Repositorio de Tesis

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-339/ G373e/  
García Chicas, Andrea Marilyn – Méndez Martínez, José Rolando – Oliva Escobar, Levi Abimael 
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2019 
Temas: TESIS INGENIERÍA AGRONÓMICA 2019
Ejemplares: 2

Contiene:

El presente trabajo de investigación fue realizado en la Ciudad Universitaria de la Universidad de Oriente. Se evaluó el EFECTO DE BIOESTIMULANTES EN EL RENDIMIENTO PRODUCTIVO DEL CULTIVO DE FRIJOL ROJO. En los meses de septiembre-noviembre de 2018. En el cual se analizó la evaluación comparativa de diferentes productos bioestimulantes.El documento hace referencia al origen del frijol, también sobre las generalidades del cultivo, los métodos y sus respectivas épocas de siembra, sus densidades de siembra, entre otras cosas referentes al manejo agronómico del mismo. Para el análisis experimental, se utilizó un diseño de bloques completamente al azar, en donde se utilizó un área de 30 metros cuadrados, en los que se distribuyeron 4 bloques, 4 tratamientos, haciendo un total de 16 unidades experimentales, a los cuales se aplicó Biozyme TF para el tratamiento T1, Biogib 10 PS para el tratamiento T2 y Fitobolic para el tratamiento T3, dejando sin ninguna aplicación al tratamiento Testigo T0.Las variables en estudio fueron: Número de vainas por planta, Número de granos por vaina, Rendimiento en Kg/ha, Rendimiento económico.

Enlace: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=18799

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-343/ A935e/  
Ayala Marroquín, Víctor Alfonso – Dubón Moreno, David Hernán – Jurado García, Eddie Enrique 
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2019 
Temas: TESIS INGENIERÍA AGRONÓMICA 2019
Ejemplares: 2

Contiene:

El presente trabajo de investigación (tesis) se refiere al tema de ‘ʻ Evaluación de dietas alimenticias de estímulo pre-floración con azúcares naturales, en colonias de abejas (Apis melífera) en el campus experimental Anchicó de la Universidad de Oriente (UNIVO).El propósito de la apicultura es producir alimento y garantizar la nutrición a nivel mundial, nacional y local. Existiendo productores y emprendedores dedicados a este rubro.El proceso de las colmenas es complejo y avanzado, siendo su naturaleza de ellas especial e inequívoca. Tomando en cuenta la ubicación el clima la alimentación las plagas y enfermedades estas pueden causar la ausencia de ellas en algunos lugares extremos. De igual forma También son especiales en la polinización y proliferación de los cultivos; existen otras polinizaciones tales como: El viento (eólico) puede contaminar muchas veces las floraciones, debido a que pueden ser vientos que arrastran polvo y otros contaminantes.Las flores necesitan que las abejas las visiten para que las plantas sean polinizadas, como incentivo producen su néctar. El néctar es una solución de azúcares y otros elementos menores que las abejas recogen para fabricar un compuesto que se convierte en miel.Los diferentes tipos de miel contienen diferentes azúcares que cambian según el origen del néctar y de otras sustancias en cantidades mínimas, como las sales minerales, vitaminas, las proteínas y los aminoácidos. La temperatura de un panal, cerca del área de almacenamiento de la miel ronda los 35° C. Esta temperatura y la ventilación por las abejas abanicando con sus alas, causan la evaporación del agua. Cuando la cantidad de agua se reduce al 20% más o menos.

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=18802

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-347/ G669e/  
González Aeschbacher, Jorge Luis – Lemus Hernández, Julio César – Meza Maldonado, Diego Alberto 
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2019 
Temas: TESIS VETERINARIA 2019.
Ejemplares: 2

Contiene:

En esta investigación el propósito fue evaluar ácidos orgánicos y levaduras en la dieta del pollo de engorde de la línea Arbor Acres en fase de crecimiento y desarrollo en comparación a un tratamiento testigo, con la finalidad de determinar cuál de ellos presento mayor rendimiento en cuanto a las variables estudiadas: peso vivo, consumo de alimento, conversión alimenticia y rentabilidad.El experimento empezando el día 9 de octubre y finalizó el 20 de noviembre del 2018 con una duración de 42 días en el Campo Experimental Anchico, ubicado en el Cantón San José Anchico Jurisdicción y Departamento de San Miguel, fue realizado en uno de los galpones de la Universidad de Oriente con una densidad de 110.13 m2 Desde el día 1 a los 42 días de edad. Se emplearon 5 tratamientos, cada uno con 4 repeticiones siendo distribuidos 30 aves en divisiones de 4.16m de largo x 0.95m de ancho; haciendo un total de 20 cubículos, los pollos fueron alimentados con 2 tipos de concentrado de la misma marca Aliansa Vitaengorde Inicio con un porcentaje de 23% de proteína y Vitaengorde Fin al 18% de proteína. Consto con una cantidad de 600 aves, el diseño estadístico utilizado fue el completamente al azar con 5 tratamientos compuestos por, T0 testigo, T1 Optimax, T2 Yuccamax, T3 Diamond V XP y T4 Celmanax SCPLos resultados obtenidos mediante el Análisis de Varianza y prueba ANVA demostraron: Que el tratamiento que consumió más alimento fue el T0 (testigo); en cuanto al peso vivo, existe una diferencia significativa entre T0 y T2, T3, T1 siendo el T2 el de mayor peso; entre la conversión alimenticia logro los mejores niveles el T2; en el índice de beneficio – costo alcanzado fue el tratamiento T2 con 1.55.

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=18804

• 
  

  TIPO DE FUENTE: TESIS
  Ubicación: 630-338/ A748e/  
  Argueta Ramos, Inmer – Salvador Girón, Josué Salomón – Vigil González, Hernán Wilfredo 
  Editorial: UNIVO;
  Ciudad: San Miguel;
  Publicación: 2019 
  Temas: TESIS INGENIERÍA AGRONÓMICA 2019
  Ejemplares: 2

  Contiene:

  La investigación se realizó en el campus Jaguar de Piedra de la Universidad de Oriente (UNIVO), ubicado en el Cantón San José a dos kilómetros al Sur-Oriente del Municipio de Quelepa, Departamento de San Miguel. Tuvo como eje principal la evaluación de dosis de fertilizantes en el cultivo de Camote de la variedad Hung lock 4. El material vegetativo fue seleccionado y cortado el 11 de agosto de 2017, obteniendo solamente esquejes de puntas terminales. Esta actividad se realizó con el acompañamiento del personal que labora en el banco de semillas conocido como Las Doscientas del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) San Andrés, ubicado en el Departamento de La Libertad, El Salvador.Las variables a estudiar fueron: Peso, Tamaño (longitud y diámetro), Producción por manzana (lb/mz o kg/ha), Rentabilidad (beneficio-costo). Se inició con la fase de campo el 29 de julio del 2017 y finalizo el 8 de diciembre del año 2017. El diseño estadístico fue de bloques completos al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones, utilizando los siguientes tratamientos: T1 se tomó como base las recomendaciones realizadas por personal del CENTA según los resultados del análisis de suelo aplicando la proporción al 100% de los fertilizantes recomendados.En la primera fertilización, al momento de la siembra, se utilizó 7.03 gr por planta de la fórmula 18-46-0, en la segunda fertilización, al inicio de la aparición de brotes, se aplicó 2.11 gr por planta de Sulfato de Amonio y 6.18 gr por planta de la fórmula 18-46-0, en la tercera fertilización, 2 meses después de la siembra, se aplicó 5.62 gr por planta de Nitrato de Amonio, y en la cuarta fertilización, 3 meses después de la siembra, se aplicó 3.37 gr por planta de Urea. Las mismas especificaciones anteriores fueron para el T2 reduciendo las cantidades de fertilizantes al 66%; para el T3 fueron reducidas al 33%. Como tratamiento testigo fue T4 sin aplicar fertilizantes.El ensayo demostró respuestas favorables a los 4 tratamientos antes mencionados, dando como resultado una producción en el T1: 22,120.83 Kg/ha, en el T2: 25,875.00 kg/ha, T3: 26,329.17 kg/ha, y en el tratamiento testigo T4: 24,602.08 kg/ha.

  ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=18167

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-354/ M353e/  
Maldonado Oyuela, Amanda Bellaneth – Padilla Flores, Ariel Albino 
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2019 
Temas: TESIS MEDICINA VETERINARIA 2019.
Ejemplares: 2

Contiene:

En los sistemas de producción ganadera, la eficiencia reproductiva representa uno de los aspectos económicos más importantes a considerar para mejorar la productividad de leche y carne por vaca; así mismo, esta permite determinar junto a otros parámetros productivos la rentabilidad de las empresas ganaderas. Así que para lograr una aceptable eficiencia reproductiva y obtener un intervalo parto concepción (IPC) inferior a 120 días y por lo tanto un intervalo entre parto (IEP) menor a 13 meses, las vacas deben ciclar y concebir alrededor de los 90 días de paridas. Entre los principales problemas que afectan la meta podemos mencionar el retardo en el reinicio cíclico de la actividad ovárica posparto (anestro verdadero) y fallas en la detección de celo (anestro funcional)Existen varios factores que han sido asociados con tener influencia en el reinicio de la actividad cíclica posparto entre ellos podemos mencionar: la condición corporal, nutrición, presencia del becerro, número de partos, raza, ambiente, estrés, bioestimulación del macho, distocias infecciones puerperales y enfermedades. Como también una disminución en la liberación de la hormona liberadora de gonadotropinas (GnRH) y una supresión marcada en la liberación pulsátil de hormona luteinizante (LH) (Uso del protocolo Ovsynch en el control del anestro postparto en vacas mestizas de doble propósito, 2004 págs. 1-2).La mortalidad durante el período embrionario se refiere a las pérdidas que ocurren durante los primeros 45 días de gestación que coincide con la finalización del período de diferenciación del embrión. Las pérdidas embrionarias a su vez pueden ser clasificadas en mortalidad embrionaria temprana, cuando ocurren dentro de los primeros 25 días y mortalidad embrionaria tardía entre los 25 y 45 días (Use of pregnancy specific proteins and progesterone assays to monitor pregnancy and determine the timing, frequencies and sources of embryonic mortality in ruminants, 2001 págs. 1417-1419).

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=18805

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-358/ H476e/  
Hernández Salgado, Adelman Elenilson – Reyes Fuentes, Oscar Francisco – Solano Domínguez, Luis Alonso 
Edicion: 1a;
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2019 
Temas: TESIS INGENIERÍA AGRONÓMICA 2019
Ejemplares: 2

Contiene:

El presente trabajo de graduación consistió en realizar la comparación de tres diferentes enraizadores de origen orgánico (Micorrizas, Trichoderma y Ecodigestor), los cuales se encuentran en auge a causa de las diferentes características de estos, como lo son el generar una mayor estimulación de crecimiento a nivel radicular en las plantas, influyendo de esta forma en el desarrollo y vigor de la misma, así como también en la capacidad de esta en una mejor absorción y asimilación de nutrientes, tolerancia a condiciones climatológicas adversas y principalmente en el aumento de los niveles productivos del cultivo. El tema se denomina: “EVALUACIÓN DE PRODUCTOS ORGÁNICOS COMO ENRAIZADORES EN EL RENDIMIENTO DEL CULTIVO DE MAÍZ (Zea mays L.) EN CIUDAD UNIVERSITARIA “UNIVO”.El periodo en el cual se desarrolló la investigación comprende del 18 de Agosto del 2018 al 02 de Diciembre del 2018, el cual se orientó a la evaluación de tres diferentes enraizadores ante un testigo (sin la aplicación de enraizadores), se estableció un plan de manejo agronómico en el cultivo, el cual fue similar para todos los tratamientos, el ensayo se conformó por cuatro tratamientos, cada tratamiento cuenta con cuatro repeticiones cada uno; y cada repetición tuvo un área de cincuenta y siete punto setenta y cinco metros cuadrados (57.75m2).El tratamiento testigo (T0) no se le suministró ningún tipo de enraizador. Al tratamiento uno (T1) se le aplico mediante la inoculación de la semilla, el enraizador Micorriza. Al tratamiento dos (T2) se le aplico mediante la inoculación de la semilla, el enraizador Trichoderma. Al tratamiento tres (T3) se le aplico el enraizador Ecodigestor, mediante dos aplicaciones al suelo.A todos los tratamientos acepción del testigo, se les aplico productos enraizadores, ya sea mediante la inoculación de semilla y la aplicación del producto al suelo, como es el caso del Ecodigestor, se implementó también un plan de trabajo y de manejo agronómico en todos los tratamientos, los cuales se realizaron según lo planificado. Los análisis implementados en el desarrollo del ensayo son: Análisis de Varianza (ANVA) y el coeficiente de variación. Después aplicar los análisis estadísticos se redactaron conclusiones y recomendaciones para la interpretación de los resultados obtenidos y poner en práctica estos bajos condiciones similares a las cuales se realizó el ensayo.En el ensayo se estudió la factibilidad en cuanto a la utilización de hongos enraizadores en el cultivo de maíz variedad H-59, utilizando tres enraizadores diferentes y el testigo, en el cual se midieron cuatro variables: desarrollo de la raíz, altura de la planta, rendimiento promedio en Kg/ha y relación beneficio costo. Una vez concluido el ensayo mediante la aplicación de métodos estadísticos en las cuatro variables en estudio, se determinó que no existen diferencias significativas en ninguna de estas, por lo que se concluye que su uso no es indispensable para el cultivo de maíz en nuestro medio, pero son una alternativa para los agricultores ya que se pueden aprovechar otras bondades que ofrecen, como lo es el mejorar las características del suelo y acelerar la descomposición de la materia orgánica en el mismo.

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=19235

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-379/ G848e/  
Guevara Chica, Dilber Omar – Maldonado Mejía, Denis Misael – Rivas Reyes, José Israel 
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2019 
Temas: TESIS VETERINARIA 2019
Ejemplares: 2

Contiene:

Los sistemas de producción pecuaria son considerados como una estrategia social, económica y cultural más apropiada para mantener el bienestar de las comunidades, siendo este un punto clave donde obtienen la mayor parte de los ingresos como sustento diario. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura. FAO, 2019 párr. 3). Para la FAO (2019). La ganadería de engorde ha tenido un incremento notable en el sur de Latinoamérica (Brasil, Argentina) debido al incremento de la demanda a nivel mundial, favoreciendo al rubro las extensas áreas de pastura, clima tropical y el uso racional de granos, utilizando así un sistema extensivo de ganadería. (párr. 4). En cambio, en la Unión europea, las ganaderías se establecen en un sistema intensivo en todas sus fases (Ministerio de Agricultura y Ganadería, 2003 pág. 9). El panorama del mercado de carne bovina a nivel mundial para el año 2017 se estimó que fue de 70.8 millones de toneladas y para el año 2018 se pronosticó que la producción de carne seria de 72.1 millones de toneladas habiendo así una variación de 1.8% de la producción entre el año 2017-2018. (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2018 pág. 7). Pleitéz, y otros, 2003 menciona que el ganado bovino en El Salvador es una de las principales fuentes de ingreso para la población, siendo así, que para el 2002 el sector agropecuario aportó al total del producto interno bruto (PIB) un 11.0%. (pág. 3). Para el 2016 el producto interno bruto agropecuario (PIBA) creció un 4.6%, y el sector agropecuario contribuyó con el 11.92% del PIB (Ministerio de Agricultura y Ganadería, 2017), Sin embargo, según datos del Banco Central de Reserva (BCR), (2016) menciona que los índices de productividad en la producción bovina son bajos. (pág. 33). La elección de la ganadería depende de las facilidades que se tengan en el entorno, así como de la capacidad económica de los productores, esto determinara el tamaño de la producción y el sistema a utilizar. De acuerdo con el propósito al cual está destinado el ganado podemos identificar algunas de razas que predominan en la zona entre ellos en las ganaderías de leche tenemos las razas Holstein, Pardo Suizo, Jersey y Guernsey; en las ganaderías de engorde tenemos las razas Gyr, Brahman, Indubrasil y encastes de estas razas; y una pequeña parte de las ganaderías son de doble propósito utilizando para estas el Gyr, Girolando, y el ganado criollo. Uno de los principales obstáculos de la ganadería salvadoreña ya sea extensiva o intensiva, es la informalidad de la mayoría de estas, además que no están especializadas en una sola producción, dejando de lado los registros sanitarios y descuidando el bienestar animal, llevando así a una elevada tasa de mortalidad de terneros en las ganaderías (La Transformación productiva en el sector Agropecuario: Una herramienta para el Crecimiento Económico en el área rural, 2016 pág. 33). Pleitéz, y otros, (2003) menciona que para una ganadería no especializada al sistema de cría de terneros se le denomina ternero en pie de la vaca, llevando al ternero a un destete tardío entre los 6 a 10 meses de edad e incluso hasta el secado natural (pág. 14). En las ganaderías especializadas el sistema de crianza de terneros es de forma artificial, este consiste en la separación del ternero de la vaca a las pocas horas de haber nacido, pasando a un sistema artificial el cual le proveerá lo necesario para su crecimiento y desarrollo (Manual de Producción de Leche para Pequeños y Medianos Productores, 2006 [pág. 104]). Un estudio publicado por la revista Nutrición Animal Tropical (2015), calculó los costos de alimentación implicados en la crianza de terneros durante los primeros 4 meses de vida se estimó que era el 64,45%, del cual un 24,57% corresponde al gasto de alimento balanceado, en concepto de lactorremplazador 20,53% y de leche íntegra 13,76% (págs. 6-8).   Debido al alto costo de la alimentación de los terneros, los productores tanto de ganaderías especializadas como de doble propósito analizan alternativas que impliquen menor costo y obtengan igual ganancia diaria de peso, siendo así que buscan un reemplazo de la leche pura como alternativa para mejorar la rentabilidad del hato ganadero. En esta investigación se propone como una de las alternativas encontradas en la actualidad, la implementación del uso de lactosuero, que éste se define como el líquido resultante de la coagulación de la leche en la fabricación del queso, tras la separación de la mayor parte de la caseína y la grasa. (Moya Mora, 1995 pág. 11), para lo cual se evaluarán distintas dosis en el desarrollo de terneros. Estableciendo la interrogante ¿Cómo influye las diferentes dosis de lactosuero en la alimentación para el desarrollo de terneros entre los 15 días hasta los 3 meses de edad, en la hacienda La Trinidad, cantón La Trinidad en el Municipio de San Miguel?

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=19425

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-351/ F476c/  
Fernández Martínez, Ramón Ernesto 
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2019 
Temas: TESIS VETERINARIA 2019
Ejemplares: 2

Contiene:

La cirugía de castración es uno de los procedimientos más realizados por los médicos veterinarios ya que ayuda al control de la población y previene la reproducción al eliminar las células germinales y las hormonas sexuales gonadales. La testosterona, y en general los andrógenos ejercen amplios y variados efectos sobre el organismo tanto sobre los órganos sexuales como sobre los no sexuales.Los efectos benéficos de la orquiectomía en el tracto genital son terapéuticos y profilácticos de enfermedades andrógeno-dependientes. También se encuentran efectos colaterales como el aumento de ingesta de comida y la obesidad que producen alteraciones en el metabolismo de las grasas, y se representa en dislipemias e insulino-resistencia debido a la ausencia de andrógenos. (Efectos metabólicos y hormonales post orquiectomía en caninos y felinos, 2015 pág. 1) .La castración quirúrgica (orquiectomía, gonadectomía) es una de las prácticas más frecuentes en clínica de pequeños animales. Las principales indicaciones para este procedimiento son: control de la reproducción, manejo de problemas de comportamiento (hipersexualidad, agresividad, escapismo), tratamiento de enfermedades prostáticas benignas (hiperplasia, prostatitis, abscesos y quistes), tratamiento de enfermedades testiculares (trauma, orquitis, torsión, neoplasia), tratamiento de hernias perineales, junto a herniorrafía primaria.La edad en la que perros y gatos son castrados tiende a ser menos controvertida que a la edad que se esterilizan las hembras, no obstante, la castración temprana (prepuberal) pueden influir en el desarrollo y retrasar la maduración ósea, especialmente en gatos. La castración en el gato tiene menos opciones quirúrgicas que en el perro. Se realiza una incisión longitudinal sobre la piel mientras el testículo es presionado contra la superficie del escroto.La incisión se lleva a cabo a través de la túnica vaginal parietal que después se separa del testículo. El cordón espermático se ocluye con una ligadura o haciendo un nudo entre el conducto y el cordón espermático. Se secciona el testículo y la herida del escroto no se sutura. El proceso se repite con el otro testículo a través de una incisión diferente.Los testículos son un par de órganos ovoides que normalmente se localizan en el escroto y son responsables de la producción de hormonas masculinas (testosterona) y de los gametos masculinos (espermatozoides) contienen células intersticiales (leydig) que secretan y almacenan testosterona y células de Sertoli, que tapizan los túbulos seminíferos, produciendo células espermatogénicas que maduran a espermatozoides. El aporte bascular a los testículos se realiza vía arterial testicular, que deriva en la arteria espermática interna, hay un aporte adicional desde la arteria del conducto deferente que se ramifica a través de la arteria urogenital. El drenaje venoso se realiza a partir de venas satélites y del plexo pampiniforme que rodea la arteria como un mecanismo de refrigeración. El drenaje linfático se realiza a través de nódulos linfáticos sublumbares. (Williams, y otros, 2012 págs. 349-350)Las incisiones pre escrotales son indudablemente más rápidas de realizar y cerrar no obstante están asociadas a más complicaciones como el desarrollo de hematomas y serosas en el espacio muerto escrotal. Aunque se requiere más tiempo, la ablación del escroto reduce los riesgos asociados con el espacio muerto particularmente en pacientes con trauma escrotal, pacientes con escroto pendulante y pacientes de raza grande. Es recomendable operar a edad temprana, para evitar el desarrollo de tumores en edad avanzada. La castración se considera un procedimiento limpio y como tal, no requiere terapia antibiótica peri operatoria. (Williams, y otros, 2012 págs. 350-353)Como tratamiento antibiótico post operatorio de elección se recomienda el uso de enrofloxacina ya que está indicada para infecciones genitourinarias incluyendo prostatitis. Los gatos tienen como respuesta a la enrofloxacina oral un ptialismo intenso (híper salivación). Hay riesgo de cristaluria por lo que se debe mantener al paciente bien hidratado. En gatos no se han descrito efectos colaterales adversos, excepto de manera muy ocasional en ejemplares de avanzada edad. (Sumano L., y otros, 2013 págs. 196-197)

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=19239

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-340/ O785e/  
Ortiz Herrera, Miguel Antonio – Rodríguez Bonilla, Víctor Antonio – Umanzor Guevara, Iván Adiel 
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2019 
Temas: TESIS INGENIERÍA AGRONÓMICA 2019
Ejemplares: 2

Contiene:

El propósito de esta investigación fue evaluar tres tipos de probióticos promotores de crecimiento en cerdo (Sus scrofa domesticus), en fase de crecimiento y desarrollo ante un tratamiento testigo con el propósito de determinar cuál de ellos presento mejor resultado en cuanto a las variables investigadas, ganancia de peso, conversión alimenticia, diferencias de ganancias de peso entre machos y hembras y rentabilidad de los tratamientos bajo condiciones similares. El ensayo se estableció el 24 de julio y finalizo el 02 de octubre de 2018, en el campo experimental de la universidad de Oriente, ubicado en el cantón Anchico jurisdicción de San Miguel. El ensayo se realizó en la porqueriza de la Universidad de Oriente con pisos de cemento y de un área de 96 metros cuadrados, manejando una cantidad de cuatro grupos cada uno de ellos conformado por 4 cerdos (dos machos y dos hembras), alimentándolos con la marca de concentrado Aliansa en la fase de crecimiento con vita cerdo Aliansa 1 con un porcentaje de 18% de proteína y en la fase de desarrollo con Vita cerdo Aliansa 2 con un porcentaje de 15% de proteína proporcionándoles el alimento dos ocasiones al día, se realizó el pesaje de los cerdos semanal para determinar el consumo de alimento y la cantidad de probióticos suministrado por tratamiento, y registrar los distintos datos requeridos para el estudio de las variables investigadas. Se utilizó el diseño completamente al azar, con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones, cada repetición represento una unidad experimental haciendo en total 16 unidades experimentales. Cada cerdo representa una unidad experimental. El mejor tratamiento fue el T3 donde de utilizo como probiótico promotor de crecimiento feed yeast vvs dando como resultado un peso inicial promedio de 16.93 kilogramos de peso vivo y un peso promedio final de 77.84 kilogramos de peso vivo con una ganancia promedio 60.91 kilogramos de peso vivo en las 11 semanas, seguido por el tratamiento T2 donde se utilizó probioenzyme comoprobiótico promotor de crecimiento dando como resultado un peso inicial promedio de 16.47 kilogramos de peso vivo y un promedio final de 75.22 kilogramos de peso vivo con una ganancia de peso promedio de 58.75 kilogramos de peso vivo en las 11 semanas evaluadas, el tratamiento T4 calsporin dando un peso inicial promedio de 14.13 kilogramos de peso vivo y un promedio final de 71.42 kilogramos de peso vivo con una ganancia de peso promedio de 57.29 kilogramos de peso vivo en las 11 semanas evaluadas y el tratamiento T1 donde no se utilizó ningún probiótico promotor de crecimiento con un peso inicial promedio de 15.00 kilogramos y un promedio final de 71.39 kilogramos de peso vivo con una ganancia de peso promedio de 56.39 kilogramos de peso vivo en las 11 semanas evaluadas. La conversión alimenticia se determinó por medio de la ración alimenticia de cada cerdo suministrándole una ración de concentrado la cual fue pesada en kilogramos relacionando la cantidad de alimento consumido por semana y la ganancia de peso vivo semanal dando como resultado. En el tratamiento 1 una ganancia de peso promedio de 56.40 kilogramos de peso vivo y un consumo de alimento de 115.5 kilogramos con una conversión promedia de 3.64 kilogramos de alimento por libra de carne aumentada en peso vivo en las 11 semanas evaluadas. En el tratamiento 2 una ganancia de peso promedio de 58.75 kilogramos de peso vivo y un consumo de alimento de 115.5 kilogramos con una conversión promedio de 3.50 kilogramos de alimento por libra de carne aumentada en peso vivo en las 11 semanas evaluadas. El tratamiento 3 una ganancia de peso promedio de 60.91 kilogramos de peso vivo y un consumo de alimento de 115.5 kilogramos con una conversión promedio de 3.16 kilogramos de alimento por libra de carne aumentada en las 11 semanas evaluadas. En el tratamiento 4 una ganancia de peso promedio de 57.29 kilogramos de peso vivo y un consumo de alimento de 115.5 kilogramos con una conversión alimenticia de 3.59 kilogramos de alimento por libra de carne aumentada en peso vivo en las 11 semanas evaluadas. La variable influencia de sexo en conversión alimenticia se aplicó la prueba de chi x2 para determinarla correlación entre las dos variables. A través de la prueba de Chi-cuadrado se negó la hipótesis de investigación en donde se comprobó si el sexo del cerdo influye en la ganancia de peso al suministrar probióticos promotores de crecimiento y esta se rechaza y se acepta la hipótesis nula donde el sexo no influye en la ganancia de peso al suministrar probióticos promotor de crecimiento. Para obtener la rentabilidad de la crianza de cerdo en este ensayo, primero se determinó los costos de producción, siendo principalmente la compra de los cerdos y los gastos de alimentación y el probiótico que se les suministro a cada tratamiento en las 11 semanas de investigación. El consumo de alimento para los cuatro tratamientos fue de 3,240 kg de concentrado con un valor de $ 0.63/kg. Lo cual hace un total de $ 2,401.20 a esto se le añade el costo de los 16 cerdos a un precio de $ 50.00 c/u, haciendo un total de $ 800.00 y el costo de las vacunas y medicamentos. Para el tratamiento T2: donde se utilizó Probioenzyme género un costo de $ 0.008 el gramo de probiótico y se utilizó 230 gramos en las 11 semanas lo que hace un costo $ 1.84. Y para el tratamiento T3 el costo del gramo de Feed yeast vvs fue de $ 0.0073 el gramo de probiótico y fueron utilizados 60 gramos en las 11 semanas haciendo un costo total de $ 0.44. El tratamiento T4 donde se utilizó Calsporin tiene un costo de $ 0.00928 el gramo de probiótico donde se utilizaron 14 gramos en las 11 semanas haciendo un costo de $ 0.13; la suma de estos rubros tiene un total de $ 3,203.61. Para calcular el ingreso bruto por tratamiento y para determinar la rentabilidad se calcula en base al peso total que formaban los grupos de cerdos siendo para el tratamiento T1: un peso de 285.5 kg cuyo precio en el mercado es de $ 3.19 el kilogramo expresando un ingreso $ 910.75 y un costo de producción de $ 784.00 teniendo una rentabilidad $ 126.75. El tratamiento T2: un peso de 300.88 kg cuyo precio en el mercado es de $ 3.19 el kilogramo expresando un ingreso $ 959.81 y un costo de producción de $ 785.84 teniendo rentabilidad $ 173.97. El tratamiento T3: un peso de 311.35 kg cuyo precio en el mercado es de $ 3.19 el kilogramo expresando un ingreso $ 993.21 y un costo de producción de $ 784.84teniendo rentabilidad $ 208.41. El tratamiento T4: un peso de 285.70 kg cuyo precio en el mercado es de $ 3.19 el kilogramo expresando un ingreso $ 911.38 y un costo de producción de $ 784.23 teniendo rentabilidad $ 127.15

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=18798

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-357/ O745a/  
Campos Beltrán, Josué Ulises – Orellana Perdomo, Marlon José – Romero Mena, Porfirio de Jesús 
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2020 
Temas: TESIS INGENIERÍA AGRONÓMICA 2019
Ejemplares: 2

Contiene:

La berenjena (Solanum melongena) es un miembro de las solanáceas, una familia de plantas grande y diversa que contiene 18 especies domesticadas diferentes. Otros cultivos solanáceos prominentes son la papa (S. tuberosum), el tomate (Lycopersicon esculentum) y el chile (Capsicum spp.). En la actualidad, la berenjena es el sexto vegetal más importante después del tomate, la sandía, la cebolla, el repollo y el pepino. El género incluye cultivos de importancia agrícola mundial, como patata (S. tuberosum L.), tomate (S. lycopersicum L.) y berenjena / berenjena (S. melongena L.), y menor cultivos de importancia local, como la naranjilla (S. quitoense) Lam.), Tomate de árbol (S. betaceum Cav.). Por otro lado, sostiene que es uno de los géneros más grandes de plantas con flores, 1500 especies, (Conservation of Gene Function in the Solanaceae as Revealed by Comparative Mapping of Domestication Traits in Eggplant, 2002 pág. 1).Según datos de la FAO, la producción mundial de berenjenas se incrementó notablemente en los últimos 20 años, pasando de 11,8 millones de toneladas en el año 1991 a 46,8 millones de toneladas en 2011, con una superficie cultivada de 1,8 millones de hectáreas. China es el principal productor, alcanzando en 2011 una participación de 60% del total mundial. Le sigue en importancia India (25%), y en menor medida Irán (2,6%), Egipto (2,5%), Turquía (1,8%), Indonesia (1,1%), Japón (0,7%), Italia (0,5) y España (0,4%). Al igual que la producción, el comercio internacional de berenjenas ha mostrado una tendencia creciente. En el año 2011, la exportación mundial alcanzó 440 mil toneladas. Entre los países con los mayores volúmenes de producto exportado se destacan España (27,8%), Jordania (14,7%), México (11,1%), Holanda (10,8%) e Irán (5,2%). Los principales países compradores de esta hortaliza en orden de importancia, y que concentraron el 70% del total comercializado fueron: Estados Unidos, Francia, Alemania, Siria, Rusia, Irak, Italia, Canadá y Reino (Zaro, 2014 pág. 5 y 6).Después de las consideraciones anteriores se debe destacar la importancia del cultivo de berenjena a nivel mundial, y que este tipo de hortalizas trae grandes beneficios económicos a los productores y salud a las personas que la consumen por consiguiente, es el cultivo ideal para nuestro tipo de clima ya que el sector agropecuario salvadoreño es extremadamente vulnerable al cambio climático, especialmente a eventos extremos como los excesos de lluvias y las sequias, que están impactando fuertemente la producción de alimentos, principalmente granos básicos, hortalizas y frutas, cuya producción depende principalmente de siembras de secano y por tanto son altamente sensibles a la variabilidad climática. No obstante, la demanda de alimentos está creciendo mientras que los recursos de tierras y aguas se están degradando y escasean cada vez más. Estos retos serán aún más complejos debido al cambio climático. A raíz de esto los productores de hortalizas se ven envueltos en buscar nuevas alternativas de producción, deben considerar especies que soporten las altas temperaturas y la escasez de lluvia. (Ministerio de Agricultura y Ganadería. MAG, 2015 pág. 7).Teniendo en cuenta el contexto actual sobre el rubro de las hortalizas en el Salvador es necesario la introducción de nuevas especies con características que beneficien a los productores, en este caso bajando los costos de producción. Por lo tanto, el cultivo de berenjena tiene atributos excelentes con respecto a los efectos del cambio climático y soporta condiciones edafológicas adversas también tiene una característica muy favorable la resistencia a las plagas y enfermedades, por otro lado, se obtiene un buen rendimiento, al mismo tiempo es fuente confiable de minerales, vitaminas y antioxidantes para la dieta humana. Se debe destacar características muy favorables principalmente rendimiento, resistencia / tolerancia al estrés biótico y abiótico y larga vida útil (Association mapping for fruit, plant and leaf morphology traits in eggplant, 2015).Según las datos del (Ministerio de Agricultura y Ganadería. MAG, 2017 pág. 41). Reflejados en el Anuario de Estadística, El Salvador importo la cantidad de 400, 915,642 kg de hortalizas en total, en un periodo de enero a diciembre del 2016. Esto es desfavorable para el país dado que dependemos de gran manera de las importaciones. Como resultado los productores no son capaces de abastecer el mercado interno. “Por esa razón según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en las últimas décadas El Salvador ha dependido en un poco más del 60 % de la importación de alimentos, entre éstos: granos básicos, vegetales, frutas, carnes y lácteos” (Hernández, 2013 pág. 2). Esta situación impone la introducción de nuevas variedades resistentes al cambio climático, de esta manera puede generar mayores ganancias y aumentar la producción. Los agricultores necesitan variedades mejoradas de berenjena para la producción sostenible y la adaptación a los desafíos del cambio climático. (World Vegetable Center Eggplant Collection: Origin, Composition, Seed Dissemination and Utilization in Breeding, 2017 pág. 2).¿Cuál es el comportamiento agronómico de seis variedades de (Solanum melongena L.) ¿En condiciones edafoclimáticos del área experimental de Ciudad Universitaria?

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=19234

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-355/ C378e/  
Castillo Avelar, Cristian Alberto – Santiago Vásquez, Marlon Alexander – Saravia Parada, Oscar Ulises 
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2019 
Temas: TESIS INGENIERÍA AGRONÓMICA 2019
Ejemplares: 2

Contiene:

El arroz es un grano alimenticio básico para cerca de la mitad de la población del planeta; considerado, un componente esencial de la estabilidad política económica y social de la humanidad y en cierto sentido, de su supervivencia; las condiciones socio-económicas que rodeaban la producción de arroz han cambiado en el ámbito mundial, regional y local debido a la importancia del rubro. (Centro Internacional de Agricultura Tropical. CIAT, 2010 pág. 5)Por ser el arroz una de las plantas más antigua, ha sido difícil establecer con exactitud la época en que el hombre inicio su propagación. La literatura china hace mención del cultivo, 3,000 años antes de Cristo, catalogándose también como el más importante en la alimentación (Instituto Nacional Autónomo de Investigación Agropecuarias. INIAP., 2007 pág. 5)Existen dos especies cultivadas de arroz, a pesar de que la consideremos una única planta: la variedad asiática y la africana. Ambas han sufrido su propio camino de domesticación. En la variedad asiática se han seleccionado y buscado granos de mayor tamaño hasta obtener la especie Oryza sativa, que dio origen a tres razas diferentes: Índica, Japónica y Javánica. Los actuales cultivos de Oryza sativa se obtienen a través de cruzamientos y combinaciones interraciales y se distribuyen por todo el mundo. (Bernis, 2004 pág. 9)La obtención de nuevas y mejores variedades de arroz es el objetivo de muchos centros de investigación y el IRRI (Instituto Internacional de Investigación del Arroz) localizado en Manila, Filipinas, es el principal a nivel mundial. La mejora ha incidido mucho en la morfología de la planta, principalmente en la reducción de la altura. Varias técnicas de mejora han sido empleadas como las hibridaciones artificiales, la inducción de mutaciones o el cultivo in vitro; pero con el conocimiento del genoma del arroz y la obtenciónde Organismos Genéticamente Modificados es en la actualidad una rutina. (Rosell, 2007 pág. 128)Los mayores rendimientos promedios en el área centroamericana son de 75 quintales por manzana y se registran en El Salvador. Rendimientos de 60 quintales en Nicaragua y Costa Rica. En Guatemala y Honduras los promedios son de 45 quintales por manzana y en Panamá el promedio de rendimiento es de 35 quintales. Así mismo, Costa Rica y Nicaragua son los mayores productores del área centroamericana, con una producción de más de 4.5 millones de quintales de arroz granza por país. (Secretaria de Agricultura y Ganadería. SAG., 2003 pág. 7)El arroz es un grano básico de gran importancia en la dieta de los salvadoreños; en los años 2015-2016, la producción de arroz granza fue 853,199 qq y las importaciones fueron 1, 979,793.2 qq entre arroz miga, arroz blanco, arroz granza y arroz integral; por su parte las exportaciones ascienden a 530,611 qq entre arroz blanco y pre cocido mostrando un consumo aparente de 2, 302,381.2 qq básicamente dependiendo de importaciones. (Ministerio de Agricultura y Ganadería. MAG., 2015-2016 pág. 41)La institución del país encargada de la investigación en el sector agropecuario, en los últimos años ha liberado las variedades CENTA A-11 y CENTA A-RAZ en los años 2013 y 2016 respectivamente, tecnologías con características importantes para contribuir a la producción nacional; en el caso de la variedad CENTA A-11 presenta un potencial de rendimiento de 13,636.36 kg/ha superando la media a nivel centroamericano. (Ministerio de Agricultura y Ganadería.MAG., 2015)El país está por debajo de suplir la demanda interna, existiendo un déficit en el consumo aparente de 89,000 toneladas de arroz granza, por lo que se ha tenido que recurrir a las importaciones, en cambio el consumo aparente se ha triplicado en los últimos años, principalmente en la zona urbana, donde el arroz aumenta cada vez más en la dieta diaria. (Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal. CENTA., 2016 pág. 3)En El Salvador existen IV regiones donde están agrupados departamentos según la producción; en cuanto al cultivo de arroz la región II presenta la mayor superficie cultivada, ubicándose en ella zonas arroceras de Nueva Concepción departamento de Chalatenango, Atiocoyo y Zapotitán ambos de La Libertad; la investigación se realizará en la región IV, la cual es la menor productora de este cultivo, por lo que es necesario estudios para determinar indicadores productivos, para ponerlos a disposición de futuros productores en este rubro. (Ministerio de Agricultura y Ganadería. MAG., 2015-2016 pág. 13)La investigación consistió en la evaluación de dos variedades (CENTA A-11 y CENTA A-RAZ), que en los últimos años ha liberado el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA). En el ensayo también se tomó en cuenta tres densidades de siembras, con el objetivo de tener un precedente para productores de la zona, y a nivel nacional teniendo en consideración las características encontradas en la investigación. El arroz es un alimento muy indispensable en la dieta de los salvadoreños; además, con el aumento de la población es necesario buscar alternativas de producción.A nivel nacional existe una recomendación de densidad de siembra para el cultivo de arroz, el cual se utilizó como tratamiento testigo para esta investigación, los demás tratamientos se propusieron con el objetivo de determinar su comportamiento agronómico e impacto en la producción; de este contexto surgió la interrogante ¿A qué densidad de siembra el cultivo de arroz obtuvo el mejor rendimiento según la variedad utilizada, en el Campo Experimental Anchico de la Universidad de Oriente?

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=19236

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-349/ H476e/  
Hernández Ramírez, Mónica Estefany – Pereira Salmerón, Josselin Steffannie – Villatoro Velásquez, Adela Iliana 
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2019 
Temas: TESIS VETERINARIA 2019.
Ejemplares: 2

Contiene:

La cunicultura es la ciencia que estudia la crianza de conejo y pertenece a la llamada ganadería menor, y esta representa una alternativa a la alimentación para la población. El alto porcentaje de proteínas de este mamífero permite ser una fuente idónea en la dieta de los hogares salvadoreños. Las estrategias de políticas agrícolas y el cambio climático deben impulsar el crecimiento de la producción verde, proteger el medio ambiente y contribuir a la erradicación de la pobreza. Los sistemas de producción con especies menores serían una buena alternativa, más si éstas se desarrollan desde el enfoque de fincas integrales. Dentro de la cadena productiva de carnes, el de conejo pertenece al grupo de alimentos al más bajo costo y de buena calidad nutricional, ya que provee una opción de proteína saludable y nutritiva. La crianza de conejos es una opción que puede ser implementada como una actividad productiva familiar, la cual trae importantes beneficios como una mejor alimentación para las familias con escasos recursos económicos, la generación de empleo familiar y la diversificación de ingreso mediante la obtención de subproductos como la piel y el pelo, que pueden ser utilizados en la artesanía para la confección de diversas prendas de vestir; así como usar el estiércol de conejo como abono orgánico para la finca y mejorar su productividad. (Organización de la Naciones Unidas para la Alimentacion y la Agricultura, 2018)El conejo se distingue de los demás mamíferos domésticos por su gran capacidad de transformación alimentaria. Si la domesticación de las grandes especies de interés zootécnico (bovinas, ovinas, porcinas), así como de las pequeñas especies (aves) se remonta a la prehistoria, la del conejo se sitúa a comienzos del actual milenio. En efecto en Europa y del Norte de África, el conejo silvestre, Oryctolagus cuniculus, fue descubierto por los fenicios cuando establecieron contacto con España hacia el año 1000 a.C.A partir del siglo XVI, se conocen varias razas de conejos, primer signo de cría controlada. Por consiguiente, esto hace pensar que la domesticación del conejo se remonta a finales de la Edad Media. En el siglo XVI, la cría parece difundirse en Francia, Italia, Flandes e Inglaterra. A principios del siglo XIX, después de la abolición del privilegio señorial y de los costos, la cría del conejo en conejeras se desarrolla en toda Europa occidental en zonas rurales, pero también entre los obreros de los barrios periféricos. En esta misma época, los europeos generalizan la cría del conejo en el mundo entero, e incluso en países que no lo conocían aún, como Australia y Nueva Zelandia. (Lebas, y otros, 1994 pág. 1). En Europa la cunicultura es tan o más común como la producción bovina, avícola o la producción de pato, ya que la carne de conejo se utiliza para consumo humano. Sin embargo, este es un proceso de crianza de animales no tradicionales. En los países de nuestra región, la carne de conejo no es de consumo masivo a excepción de Costa Rica, en donde la revalorización de sus propiedades nutricionales ha disparado el interés del mercado que se manifiesta en un lento pero continuo incremento en la demanda; en el resto de los países todavía están dando los primeros pasos en este nuevo negocio. (Carne del Futuro, 2011 pág. 34). La cunicultura en nuestro país desde su inicio hasta la actualidad ha mostrado alzas en la actividad agropecuaria, porque ha presentado una alternativa de ingresos a la familia salvadoreñas en especial a aquellas que pone en práctica esta actividad. A pesar de los esfuerzos esto no era suficiente para que la cunicultura fuera rentable, se coincidía en que la falta de formación y el conocimiento del mismo eran las principales barreras para que en El Salvador cobrara auge, y fue hasta que una empresa dedicada a la elaboración de alimentos para animales de producción (Aves, Bovinos, Porcinos y Lagomorfos etc. ), creó un concentrado para conejos, permitiendo así que la alimentación de los mismos no solo estuviera basada en pastos y forrajes.Sin embargo, es necesario resaltar los beneficios que proporciona el consumo de carne de conejo por sus numerosas características nutricionales. La carne de conejo es magra, con más proporción de proteínas (19-25 por 100) que otras carnes. Su proporción de grasa es del 5 por 100, con un contenido apreciable de ácidos grasos esenciales poliinsaturados y con uno de los contenidos más bajos en colesterol (50 mg/100 g, similar al de la carne de pavo). Es una de las carnes con menor contenido en energía (160-200 kcal/100 g), considerándose ligera y dietética. La carne de conejo es blanca y tiene una gran terneza y jugosidad. Su sabor es débil y agradable. (Gonzáles Perdomo , y otros, 2007 pág. 393).El uso de suplementos nutricionales por vía oral utilizados en agua de bebida funciona como promotores de ganancia de peso, añadido al régimen alimenticio incrementan la satisfacción de los requerimientos del conejo como vitaminas, minerales, aminoácidos y enzimas que el alimento peletizado no logra cubrir por completo. El objetivo del estudio será evaluar el efecto de los suplementos nutricionales en la dieta del conejo en la fase de engorde, al suministrar diferentes aditivos llevará a determinar en base a los resultados cuál de estos proporciona mayor ganancia de peso. El aporte de los datos obtenidos en la investigación será de beneficio para la población que se dedica a la crianza de conejos. Serán entonces, los suplementos nutricionales una alternativa que venga a innovar la producción de carne de conejos, donde estos aditivos juegan el papel fundamental al momento de reducir costos, aumentando el aprovechamiento de los nutrientes que se encuentran en el alimento y así reduciendo costos de producción, e incrementando las ganancias para los cunicultores.Por tanto, ¿Habrá un efecto en el incremento de peso en las unidades experimentales con la utilización de los suplementos nutricionales?

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=19101

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-341/ H476e/  
Hernández Benítez, Arnold Omar – Mendoza Cruz, Rubén Alonso – Ruiz Díaz, Santos Adalberto 
Edicion: 1a.;
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2019 
Temas: TESIS INGENIERÍA AGRONÓMICA 2019
Ejemplares: 2

Contiene:

La investigación experimental de la dieta alimenticia adicionando especies forrajeras en el desarrollo de conejos (Oryctolagus cuniculus) en raza neozelandés, se realizó en el Campo Experimental de la Universidad de Oriente. Ubicado en el Cantón Anchico, Departamento de San Miguel, El Salvador. A 95 metros sobre el nivel del mar. Con temperaturas promedio de 35°C, y una humedad relativa de 65%. El estudio principal de la investigación fue el aprovechamiento de dieta alimenticia adicionando especies forrajeras, chaya, Leucaena y maní forrajero en conejos de la raza neozelandés. Para llevar a cabo la investigación se trabajó con treinta y dos conejos de un mes de edad, los cuales fueron divididos en cuatro tratamientos, es decir ocho repeticiones para cada uno. A cada tratamiento se le asignó una dieta especifica con el fin de descubrir cuál de estas proporcionaría una mayor ganancia de peso, (T1= testigo, T2= maní forrajero, T3= Leucaena, T4= chaya). Para el tratamiento uno se asignó una dieta testigo basada en un 100% de concentrado comercial, y para los tratamientos dos, tres y cuatro, se proporcionó un 35% de forraje en forma henificada y un 65% de concentrado comercial, realizando una mezcla física. Todas las repeticiones fueron divididas al azar y se realizó un análisis esestadístico de varianza (ANVA) para determinar diferencias significativas entre los tratamientos. Las variables de estudio que se tomaron en cuenta fueron los siguientes: consumo y preferencia de dieta, ganancia de peso, conversiónalimenticia y rentabilidad económica. Los resultados obtenidos en base al análisis de varianza mostraron queexisten diferencias significativas de la dieta T4 ante la T1 y T3 en cuanto a consumo, en cuanto a ganancia de peso solo existe una diferencia aritmética, siendo el T2 la que mostró más incremento de peso. El tratamiento T1 (dieta testigo) mostró una mejor conversión y el tratamiento T2 presentó una mejor relación beneficio-costo.

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=18800

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-352/ R366c/  
Ramos Rivas, José Mercedes – Sánchez Cuadra, Magaly Denisse – Viera Gavidia, David Ernesto 
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2019 
Temas: TESIS VETERINARIA 2019.
Ejemplares: 2

Contiene:

Las enfermedades provocadas por hemoparásitos en ganado bovino, son  una de las principales causas que limitan el potencial productivo de una región, inclusive de un país, primordialmente si este presenta zonas tropicales y sub tropicales, cuyas características climáticas brindan las condiciones ambientales, para el desarrollo de ectoparásitos vectores de varias especies de hemoparásitos que son adquiridos por determinadas razas bovinas. A nivel mundial las enfermedades causadas por hemoparásitos son consideradas graves, al presentarse en más del 70% de países en vías dedesarrollo. En mérica Latina, estas enfermedades han originado problemas socioeconómicos, produciendo pérdidas, de manera directa e indirecta sobre los ingresos que perciben los productores de ganado vacuno por concepto de este rubro, al incurrir en costos, tales como: el diagnóstico, el tratamiento y control de hemoparásitos o al producirse la muerte de los bovinos. (Frecuencia de hematozoarios en bovinos de una región del Caribe Colombiano, 2016). En Latinoamérica, principalmente en los países tropicales, se presentan las condiciones atmosféricas propias para la reproducción masiva de los vectores transmisores de parásitos sanguíneos. Las alteraciones ambientales relacionadas al cambio climático, han ocasionado un trastorno en el régimen de lluvia, afectando directamente los pastizales lo que provoca una baja calidad nutricional de estos forrajes, en los que se alimenta el ganado, generando de esta forma un desbalance nutricional, que predispone a los animales a diferentes enfermedades, como las ya mencionadas.

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=18806

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-386/ H476i/  
Hernández Hernández, Rodrigo Balmore – Lopéz Leiva, Armando Antonio – Maldonado Hernández – Briany Daniela 
Edición: 1a;
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2021 
Temas: TESIS MEDICINA VETERINARIA 2021
Ejemplares: 2

Contiene:

La Toxoplasmosis es una zoonosis parasitaria con gran prevalencia a nivel mundial que afecta a humanos y otras especies de sangre caliente como aves, mamíferos terrestres, no distingue entre género y distribución geográfica (Transmission of Toxoplasmosis (Toxoplasma gondii) by Foods, 2010 pág. 2), causada por el protozoo apicomplexa Toxoplasma gondii (Toxoplasmosis, 2002 pág. 123) única especie asociada a producir la enfermedad. Se estima que al menos una tercera parte de la población humana ha estado en contacto con el parásito, lo que la convierte en una de las infecciones parasitarias más prevalente en el mundo (El Papel de los Gatos en la Toxoplasmosis. Realidades y Responsabilidades., 2017 págs. 8,9). La distribución de la infección tiene variaciones que dependen de las condiciones ambientales, hábitos culturales y especies animales con las que se convive (Organización Panamericana de la Salud, 2003 pág. 89). El gato doméstico (felis silvestris catus) es el reservorio principal de T. gondii (Toxoplasmosis, 2002 pág. 123) y es considerado un parásito intestinal de estos animales (Toxoplasmosis: zoonosis parasitaria, 2007 pág. 42). La infección por T. gondii se da por medio de los ooquistes que elimina el gato con las heces, diseminando de este modo la infección en el medio ambiente pudiendo transmitirla a multitud de animales, al hombre o incluso a pájaros y peces (Toxoplasmosis, 2002 pág. 123). Su vía de transmisión al hombre y al gato puede ser por el consumo de carne semicocida o cruda contaminada con quistes, ingesta de agua contaminada y consumo de frutas y verduras mal lavadas así mismo manipulación directa con heces de gatos y a través de la vía transplacentaria (Toxoplasmosis en Felis catus: etiología, epidemiología y Enfermedad, 2013 pág. 136). Según un estudio realizado por la Organización Mundial de la Salud (2015), puede causar hasta el 20% de la carga de morbilidad de transmisión alimentaria y afecta a más de un millón de personas en la región cada año. La enfermedad causada por este parásito, en gatos y humanos sanos puede pasar inadvertida, pero no sucede lo mismo en individuos inmunocomprometidos en los que puede llegar a causar lesiones graves e incluso la muerte (Toxoplasmosis, 2002 pág. 123). Asimismo, toxoplasmosis en la mujer embarazada es causante de morbilidad y mortalidad tanto fetal como del recién nacido. De acuerdo a las investigaciones realizadas sobre esta enfermedad, el estudio de la incidencia de Toxoplasmosis como enfermedad zoonótica sigue siendo importante epidemiológicamente dentro de la salud pública. En un estudio realizado en Europa en mujeres gestantes se determinó que el mayor riesgo de adquirir la infección se encontraba incrementado en las mujeres que reportaron probar la carne mientras cocinaban las comidas o que consumían carne semicruda de res y cordero (Sources of Toxoplasma Infection in Pregnant Women: European Multicentre Case-Control Study. European Research Network on Congenital Toxoplasmosis, 2000 pág. 145). En el 2013 en Cuba estudiaron el nivel de conocimiento sobre toxoplasmosis en propietarios y su asociación con la seroprevalencia, resultando una seroprevalencia de T. gondii en gato doméstico (felis silvestris catus) obtenida en la Habana del 70% lo cual puede estar determinada por ser Cuba un país tropical, donde las condiciones ambientales favorecen la esporulación y la supervivencia de los ooquistes. Los dueños entrevistados tenían un desconocimiento elevado, particularmente en el diagnóstico serológico de T. gondii (Nivel de conocimiento sobre toxoplasmosis en propietarios y su asociación con la seroprevalencia en Felis catus en La Habana, 2013 pág. 128). En Buenos Aires, Argentina en los años 2006 y 2017 analizaron la presencia de anticuerpos séricos IgG e IgM anti-toxoplasma gondii en las embarazadas que concurrieron a siete hospitales del Área Metropolitana de Buenos Aires, encontrando una disminución estadísticamente significativa en seis hospitales mientras que en el restante se encontró un aumento entre ambos períodos en función de la edad (2019). En Colombia en un estudio en personas inmunosuprimidas encontraron una prevalencia de IgM en el 53% de los casos de Toxoplasmosis cerebral (Toxoplasmosis en el inmunosuprimido, 2002 pág. 32). En Honduras (Situación Epidemiológica de la Toxoplasmosis en Honduras, 2010 págs. 194,195), en un estudio que realizaron a nivel nacional a personas y animales encontraron una seroprevalencia de 74% en el departamento de Colon y del 71% en Islas de la Bahía y en el estudio llevado a cabo en animales (gatos, bovinos y porcinos), reveló que el 51% de los gatos presentaban infección, el 23% de bovinos y el 32% de porcinos fueron seropositivos, demostrando que todos los animales estudiados son fuentes de riesgo para otros animales y el hombre. En el departamento de Usulután, El Salvador en el año 2012 se realizó un estudio en 98 mujeres de las cuales 26 resultaron positivas a Toxoplasmosis a la prueba de laboratorio por parte de estudiantes de la Universidad de El Salvador (UES). En el 2013 en la ciudad de San Miguel, realizaron un estudio en los donantes de sangre del Hospital San Juan de Dios, de un total de 86 muestras, 15 resultaron reactivas a los anticuerpos IgG anti-Toxoplasma gondii. Tomando en cuenta la prevalencia de toxoplasmosis en estudios realizados en distintos países del mundo y que en su mayoría son realizadas en la población humana, confirma que existen dos grupos susceptibles a padecer esta enfermedad; las mujeres embarazadas, que al contraer esta infección crea complicaciones principalmente al feto, daños que pueden ser fatales, pudiendo ocasionar abortos espontáneos o daños irreversibles en el sistema nervioso central del neonato (Toxoplasmosis, 2002 pág. 123), el segundo grupo son las personas inmunocomprometidas en los que puede provocar lesiones neurológicas graves e incluso la muerte (Toxoplasmosis en el inmunosuprimido, 2002 pág. 125). Al parecer la mayor parte de la población humana desconoce o tiene muy poca información de esta infección parasitaria y de cuáles son los factores de riesgo para contraerla. Cada vez se vuelve más común encontrar animales de compañía que son considerados un miembro más de la familia, dentro de los cuales los gatos se han convertido en la segunda mascota de elección por parte de las personas. Considerando el hecho que son animales muy independientes, limpios asimismo no requieren una gran disposición de tiempo por parte de sus propietarios (¿Qué es una mascota? Objetos y miembros de la familia, 2017 pág. 55). Los gatos son pieza fundamental en la propagación y transmisión de la toxoplasmosis por ser la única especie donde se cumple su ciclo biológico y son los responsables de excretar los ooquistes infectantes, considerados uno de los factores de riesgo para la población. Por esta razón al no existir investigaciones de la incidencia de la enfermedad en gatos domésticos del departamento de San Miguel, se realizó esta investigación con la finalidad de determinar la incidencia de Toxoplasma gondii en gato doméstico que asisten a dos clínicas veterinarias de la ciudad de San Miguel. De modo que conocer la incidencia de toxoplasmosis en la población de gatos domésticos de estas dos clínicas veterinarias, permitió brindar datos estadísticos de la infección con respaldo de pruebas serológicas y para el futuro abrir campo a nuevas investigaciones relacionadas a esta zoonosis El estudio consistió en la obtención de una muestra de sangre de los gatos que se seleccionaron de acuerdo a las fichas de control que tienen las dos clínicas veterinarias en las que se realizó el estudio de la ciudad de San Miguel, posteriormente se llevaron a un laboratorio clínico para ser procesadas mediante una prueba serológica que midió los anticuerpos anti-Toxoplasma gondii IgG e IgM. Estas inmunoglobulinas brindaron información de los gatos que en algún momento tuvieron contacto con el parásito, así como de los que tienen activa la infección. Se obtuvo información detallada de los propietarios por medio de una ficha de recolección de datos con el fin de poder identificar los factores de riesgo a los que se expusieron los gatos. ¿Cuál es la incidencia de Toxoplasma gondii en gato doméstico de dos clínicas veterinarias de la ciudad de San Miguel? 

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=19532

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-378/ C38e/  
Chavarría Méndez, José David – Iglesias Joya, Bianca Esmeralda – Mendoza Escobar, Mónica María 
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2020 
Temas: TESIS VETERINARIA 2020
Ejemplares: 2

Contiene:

En El Salvador la ganadería contribuye en un 2.33% del PIB (2008) y es una fuente importante de trabajo como también de relevancia en la industria alimentaria; según el último anuario de estadística agropecuaria (2016-2017) publicado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, en el país existe un total de 941,703 cabezas de ganado, del cual depende de la producción constante, tanto de carne como de leche (Superintendencia de Competencia en El Salvador, 2016-2017 pág. 78).La producción de leche a nivel nacional fue de 493,813 mil litros en 2016-2017, proveniente de aproximadamente 67,000 productores, generando 155,770 empleos directos en las fases de producción, transporte y procesamiento, siendo el subsector pecuario que más empleos genera (Superintendencia de Competencia en El Salvador, 2016-2017 pág. 81). El destino de la producción de leche en el país es el siguiente: venta para procesamiento 58.80%, venta al consumidor final 22.60%, procesamiento propio 13.10% y autoconsumo 5.50% (Ministerio de Agricultura y Ganadería. El Salvador, 2003 pág. 33) De acuerdo al índice de precios al consumidor (IPC), la leche es el sexto alimento de importancia en la dieta de la población salvadoreña, su consumo por habitante (per-cápita) es el segundo más alto en Centroamérica (2007), representando el 1.3% del consumo total de bienes; por lo que el mejoramiento genético de las ganaderías es relevante en la producción de leche de buena calidad (Superintendencia de Competencias en El Salvador, 2009 pág. 52). El futuro de un hato bovino se ve beneficiado con el idóneo manejo y salud de las crías recién nacidas; siendo la piedra angular el suministro de calostro en cantidades adecuadas y en su pronta administración a las horas del nacimiento, con el objetivo de cubrir la deficiencia que presenta el neonato en su sistema inmunológico, principalmente para evitar enfermedades gastrointestinales de diferentes agentes etiológicos.   La inmunidad de los terneros es baja, debido a que al momento de nacer carecen de anticuerpos debido al tipo de placenta del bovino que es sinepiteliocorial, se caracteriza porque hay 5 capas de tejido que separan la sangre del feto y la madre, entre ellos están el endotelio vascular del feto y la madre, el tejido conjuntivo de la corioalantoides, el epitelio coriónico, el tejido conjuntivo caruncular (sincitio), por lo que no hay paso transplacentario de moléculas de inmunoglobulina (Ig), y los recién nacidos dependen totalmente de lo recibido a través del calostro (Tizard, 2009 pág. 229). La transferencia de inmunoglobulinas a través del calostro materno es fundamental realizarlo en las primeras horas de vida, debido a la duración de la permeabilidad intestinal que presentan. Por lo general, la permeabilidad es más elevada justo después del nacimiento y desciende alrededor de las 6 horas, porque las células epiteliales intestinales que poseen al nacer los terneros son sustituidas por otras más maduras que no ayudan a la absorción de Ig, disminuyendo a niveles muy bajos tras 24 horas (Tizard, 2009 pág. 230).   El calostro es la primera secreción láctea de los mamíferos obtenida dentro de las primeras 24 horas después del parto. Las características de este producto se mantienen entre el primer y octavo ordeño. (Campos, y otros, 2007 pág. 2). El calostro bovino normalmente contiene entre 50 a 150 mg/ml de Ig, se acumula en las glándulas mamarias durante las últimas semanas de la preñez junto con proteínas que se transfieren de manera activa desde la corriente sanguínea, bajo la influencia de estrógeno y progesterona. Por tanto, es rico en inmunoglobulinas de tipo IgA, IgG, IgM e IgE (Tizard, 2009 pág. 231). Es fundamental conocer la calidad del calostro y la inmunidad que se le aporta al recién nacido, por lo que se tomó a bien evaluar el calostro de vacas recién paridas de tres ganaderías de una zona específica del oriente del país. La investigación se realizó durante dos meses (septiembre a noviembre), haciendo uso de un calostrómetro que ayudo a medir la densidad de inmunoglobulinas que posee el calostro, también se analizó mediante un refractómetro Brix la proteína sérica del suero sanguíneo de los terneros para conocer la inmunidad que se le aporto; de igual manera se recolecto toda la información pertinente del hato, de cada vaca y los terneros recién nacidos en una ficha/formulario, para conocer si algunos factores influyeron directa o indirectamente la calidad de calostro y la ganancia de inmunidad; surgiendo la siguiente interrogante: ¿Según la densidad de inmunoglobulinas que calostro es de mejor calidad y cuál es el nivel de inmunidad aportado mediante el calostro a los terneros del Cantón El Triunfo, municipio de San Francisco Gotera, Morazán, comprendido en el periodo de octubre a noviembre del año 2019?

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=19424

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-363/ F864e/  
Funes Crespo, Jorge de Jesús – Guevara Guevara, Cristian Osael – Hernández Amaya, Mario Aristides 
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2020 
Temas: TESIS INGENIERÍA AGRONÓMICA 2020
Ejemplares: 2

Contiene:

En la actualidad el consumo de carne de pollo de engorde sigue en incremento, dado que la población opta por una alimentación con menos impacto en la salud y a bajo costo, con ello también los pequeños, medianos y grandes productores se ven obligados a buscar nuevas y mejores alternativas de producción de carne de pollo enfocadas a mejorar la eficiencia de los insumos alimenticios a utilizar para cubrir dicha necesidad del mercado. Según perspectivas agrícolas el consumo per cápita crecerá, incluso en el mundo desarrollado, pero las tasas de crecimiento seguirán siendo ligeramente más altas en las regiones en desarrollo. A nivel mundial, el consumo de carne de aves de corral aumentó con rapidez y superó al de carne de cerdo como la proteína animal preferida en 2016. Esta situación se mantendrá durante el periodo de las perspectivas y, de toda la carne adicional consumida durante la próxima década, se espera que la de aves de corral represente casi 45%. (Organización para la cooperación y el desarrollo Económico (OCDE); Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), 2017 pág. 6) A nivel nacional de acuerdo a datos de AVES (2017). El consumo per cápita de carne de pollo es de 45 libras al año. En estos últimos años se ha tenido un notorio crecimiento de la producción de dicha carne ya que ascendió a 299.7 millones de libras en el año 2017 en comparación al año 2010 que se produjeron 231 millones de libras. Representando el 14.40% del PIBA[1] en 2017. (Asociación de Avicultores de El Salvador AVES, 2017). Partiendo de la importancia del consumo y producción de la carne de pollo, se han desarrollado nuevos ejemplares avícolas con mejores características fenotípicas que suplan las necesidades del mercado, tal es el caso de la línea Arbor Acres, la cual es una línea de pollo dedicada a la producción cárnica que es sobresaliente en comparación a otros ejemplares de su misma especie, gracias a su velocidad de crecimiento y una producción eficiente de carne. Hoy en día toda iniciativa productiva en el rubro avícola, busca aumentar el rendimiento productivo, rentabilidad económica, y mejorar el confort animal. Gracias a ello surge también la búsqueda de biotecnologías que mejoren la efectividad y productividad de los productos alimenticios proporcionados a los animales, esto sin menoscabo a la importancia de hacerlo sin causar daños colaterales al consumidor final. En el medio natural existe un indeterminado número de microorganismos benéficos, con los cuales se han venido desarrollando investigaciones durante las últimas décadas, para ser utilizados como insumos en los procesos productivos, especialmente en agricultura ecológica y en programas productivos de agricultura limpia. Dentro de estas tecnologías está la descubierta por el profesor japonés Teruo Higa, investigador de la Universidad nipona de Ryukyus, tecnología divulgada al mundo científico en el año 1982, los denominados Microorganismos Eficientes considerados como una herramienta o insumo que podría constituirse en una alternativa para devolver a la naturaleza parte de su equilibrio original. La investigación y experimentación requirió alrededor de 14 años, durante este tiempo se trabajó con más de dos mil microorganismos (entre dañinos y benéficos), dando la súbita aparición de abundante vida vegetal alrededor de un grupo de arbustos acondicionados con la original mezcla (Rosas Roa, 2007 págs. 192-195).  En El Salvador diversas entidades gubernamentales y no gubernamentales implementan el uso de los Microorganismos en la producción agropecuaria con la intención de nutrir el suelo ya que con ello obtienen productos sanos y preferidos en el mercado, según explican productores apoyados por El Centro Nacional De Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enríquez Alvares Córdova” (CENTA).  (Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, 2019 pág. 7)   Mediante procesos sencillos y prácticos, pueden recolectarse, reproducirse y aplicarse los Microorganismos de Montaña en adelante MM, los cuales aportan múltiples beneficios a los productores agropecuarios. Entre los grandes beneficios obtenidos está como suplemento alimenticio en las aves ya que cumple funciones probióticas y prebióticas en el organismo, fortaleciendo su sistema inmunológico, mejorando su crecimiento y desarrollo en las diferentes etapas. Beneficios que se traducen en una mayor rentabilidad para el productor y sin producir daños colaterales al ambiente y la jerga de consumo. ¿Cuál es el efecto en el rendimiento productivo del pollo de engorde en la línea Arbor Acres al adicionar dosis de MM Sólidos en la dieta alimenticia?

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=19426

TIPO DE FUENTE: TESIS
Ubicación: 630-361/ C38e/  
Chavarría Chavarría, Bella Cristina – Meléndez Pineda, Jorge Luis 
Editorial: UNIVO;
Ciudad: San Miguel;
Publicación: 2020 
Temas: TESIS INGENIERÍA AGRONÓMICA 2020
Ejemplares: 2

Contiene:

El maíz es de gran importancia para la economía del país, en cuanto a la alimentación humana y animal por su alto potencial en vitaminas, fibra, energía, proteína y sales minerales, además contiene un aceite bajo en colesterol, es altamente utilizado como alimento, en gran parte para la producción pecuaria, además son consumidos o utilizados como productores de alimento en distintos derivados en las dietas alimenticias como cereales, harinas, aceites, etc., es fundamental en la seguridad alimentaria.  La producción mundial de maíz en 2018 se ha reducido ligeramente a 1,046 millones de toneladas, con grandes revisiones a la baja en China, a consecuencia de disminuciones en las superficies de plantación a medida que los agricultores reemplazan el maíz por otros cultivos más rentables, y en el Brasil, donde se prevé que la persistencia de las condiciones atmosféricas secas frenará las plantaciones y los rendimientos de la segunda cosecha de la campaña. (Oficina de Tratados Comerciales Agrícolas- FAO. Republica Dominicana, 2018 pág. 1). Según Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. FAO (2001 pág. 4)El maíz es uno de los cereales utilizados por el hombre desde épocas remotas y una de las especies vegetales más productivas, tanto en su producción global cerca de 600 millones de toneladas por año como en su productividad más de 4t/ha. Su centro de origen está en México desde donde se difundió a todo el mundo después del primer viaje de Cristóbal Colon a fines del siglo XV. De acuerdo con el Centro Nacional de Tecnologia Agropecuaria y Forestal CENTA., (2015). El cultivo es una fuente generadora de empleo tanto para la producción de grano como de semilla certificada. A nivel centroamericano, el país es el mayor productor por unidad de superficie, gracias al empleo de semilla mejorada. (párr.2) En El Salvador la producción de maíz es de 895,161,555 kilogramos en el periodo del 2017- 2018 en una superficie de 285,766.11 hectáreas, significa que se produce 3,131.49 kilogramos por hectárea. (Ministerio Agricultura y Ganadería. MAG. El Salvador, 2018 pág. 3) La densidad óptima en maíz es la menor densidad que posibilita maximizar el rendimiento en grano. Esa densidad puede ser diferente de la densidad que asegura coberturas eficientes en la captura de luz ya que en maíz se modifica sensiblemente a través de los ambientes, respondiendo a las variaciones en la oferta de recursos para el crecimiento (de clima y de suelo, naturales o agregados) Por lo tanto, el ambiente y el manejo modifican la densidad óptima en maíz. (Syngenta, 2019 pág. 2) El maíz es muy exigente en elementos nutritivos, comparado con otros cultivos. En un plan de fertilización se debe de tomar en cuenta el análisis químico del suelo. La época más apropiada para efectuar la primera fertilización es a la siembra a más tardar 8 días después. La segunda entre los 30 a 35 días. En una tercera fertilización, 45 días después de la siembra. (Ministerio de Agricultura y Ganadería,MAG-Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal.CENTA, 1995 pág. 9) La aplicación de cantidades inferiores de nutrientes a los requeridos por la planta impacta negativamente sobre la cobertura vegetativa (cantidad de biomasa producida) y la capacidad reproductiva (reducción de la efectividad de polinización); en este caso la característica más afectada es el llenado y madurez de granos, causado porque al tener mayor competencia en la distribución de asimilados, la planta determina un menor crecimiento durante un estado crítico como la floración y un menor número posible de granos. (Instituto para la Innovación Tecnológica en Agricultura. INTAGRI. México, 2018 pág. 2) El incremento de la temperatura es uno de los principales factores que influirán en el rendimiento del maíz a futuro; esta condición afecta su fisiología, acelera las etapas de desarrollo del cultivo, reduce su ciclo fenológico y, por tanto, su rendimiento. (Impactos potenciales del cambio climático en la producción del maíz, 2014 pág. 51) A raíz de la problemática antes mencionada se evaluaron algunas estrategias encaminadas a mejorar el rendimiento productivo del cultivo de maíz H-59, evaluando dos densidades de siembra, con tres métodos de fertilización para eso se estableció una parcela de 1,500 metros cuadrados, en la Ciudad Universitaria, bajo las mismas condiciones edafoclimáticos. Con esta investigación se pretendió medir el rendimiento productivo tomando en cuenta dos tipos de densidades y tres métodos de fertilizaciones, para enfocar el efecto que tiene la densidad de plantas sobre el rendimiento en grano, y si la fertilización está limitada a aumentar o disminuir la cantidad de nitrógeno, sin considerar la relación fósforo –potasio y como esta puede afectar en el rendimiento. En el maíz, la disponibilidad de recursos modifica la respuesta del cultivo, a que la densidad y la fertilización sea menor o mayor para evitar la competencia de los factores que facilitan el desarrollo óptimo de la planta y del tamaño de la mazorca. ¿Cuál fue el efecto que tuvo, dos densidades de siembra y tres métodos de fertilización en el rendimiento productivo del cultivo de maíz variedad H-59, en las condiciones agroecológicas de la Ciudad Universitaria, UNIVO?

ENLACE: http://biblioteca.univo.edu.sv/viewer/viewer.php?idobra=19428